Archives de catégorie : article de presse

La revue du vin de France

Publié le 16 novembre 2021 par ranciosec

Les vins oxydatifs, à boire « comme des bisous » Par Idelette Fritsch Mis à jour le 15/11/2021 à 12:41 Partager Ces vins vieillis au contact de l’air sont à la mode en Espagne et en Catalogne sud. En France, ils peinent à … Lire la suite →

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La Clau annonce le concours Grenache du Monde

Publié le 22 janvier 2015 par ranciosec

Economie Le Roussillon défend son grenache et son rancio Mercredi 21.1.2015. 18:30h Perpignan organise le 9 février le concours Grenaches du Monde, lors duquel 450 vins seront testés par 80 spécialistes venus de 52 pays. Le Conseil interprofessionnel des vins … Lire la suite →

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Rancios Secs on en parle……….

Publié le 3 avril 2014 par ranciosec

Le site : http://www.vigne-et-sens.com/post/2013/07/24/Rancio-sec a fait un article sur les Rancios Secs du Roussillon. Rancio sec Par Philippe BERGER le mardi 01 avril, 10:11 – Découvertes Oenologiques– Lien permanent Le Rancio Sec : connaissez-vous ? Quand on parle d’arômes de … Lire la suite →

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Le site ideemiam a fait un article sur le Rancio Sec

Publié le 20 mars 2014 par ranciosec

Retrouvez cet article sur le site : http://www.ideemiam.com/mets-et-vins/vins/le-rancio-sec-igp-cotes-catalanes-et-cote-vermeille-depuis-2011.html vins Le Rancio sec, IGP Côtes Catalanes et Côte Vermeille depuis 2011 L’occasion de découvrir ce vin peu ordinaire. Texte Monsieur Septime / Photos CIVR – Le mercredi 19 mars 2014 En … Lire la suite →

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Rancios Secs le guide Bettane Desseauve en parle

Publié le 10 mars 2014 par ranciosec

Les rancios secs du Roussillon, une ou deux saveurs de plus Par La rédaction| le 2 mars 2014 |0 commentaire Alain Chameyrat signatures On connait les rancios doux du Roussillon élaborés par mutage à l’alcool dans les appellations Rivesaltes, Banyuls … Lire la suite →

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Les Rancios Secs à l’honneur sur FR 3 Langudoc Roussillon

Publié le 7 octobre 2013 par ranciosec

La semaine dernière France 3 Languedoc Roussillon a réalisé un reportage sur les Rancios Secs du Roussillon. http://youtu.be/nnicrhXDsQA

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Saint Baccus 2013

Publié le 8 juin 2013 par ranciosec

Le grand soir des vins du Roussillon Le 08 juin à 6h00 par Barbara Gorrand En instaurant en 1984 le concours de la Saint-Bacchus, les Maîtres Tasteurs du Roussillon engageaient leur passion autant que leurs certitudes : celles de la … Lire la suite →