Saint Baccus 2013


Le grand soir des vins du Roussillon

Le 08 juin à 6h00 par Barbara Gorrand

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En instaurant en 1984 le concours de la Saint-Bacchus, les Maîtres Tasteurs du Roussillon engageaient leur passion autant que leurs certitudes : celles de la qualité, de la diversité, et de l’incroyable générosité des vins du Roussillon. Trente ans plus tard, cet engagement enraciné dans un terroir unique leur donne toujours raison… Car hier soir, plus d’un millier de personnes étaient rassemblées pour célébrer les crus issus de terres catalanes. « Ce soir, c’est la fête des vins de tous les vins du Roussillon », a clamé Jean-Louis Salies, le président du Comité interprofessionnel des vins du Roussillon en ouvrant la cérémonie. Car si 21 bouteilles seulement ont été consacrées, le grand jury qui a eu la lourde tâche de départager les 128 vins issus de la première sélection a rendu compte de la difficulté de ses choix. Tant de terroirs, tant de complexité, tant de variétés, tant d’hommes, de femmes, et tant d’histoire… Une richesse infinie, vantée par les plus grands connaisseurs à travers le monde, qui a conduit le CIVR à ‘s’offrir’ une cure de dynamisme en lançant sa nouvelle campagne, présentée hier soir par le vice-président Fabrice Rieu : Infiniment Roussillon.Une déclinaison léchée, moderne et gourmande qui, à n’en pas douter, séduira… Infiniment.                                                                                                             Retrouvez demain la photo de famille des lauréats. Fabrice Rieu  a présenté la nouvelle campagne.                                                                                                                                          Cette année encore, malgrés l’augmentation des participants, c’est Bernard Sapéras du Domaine Vial Magnéres à Banyuls qui a obtenue avec son Ranfio Cino le Baccus 2013 pour les Rancios Secs . Voir aussi le lien : http://gourmandisesetcompanie.wordpress.com/                                                                                                                                                                                   Avis aux amateurs.

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