Domaine La Tour Vieille

Le domaine La tour Vieille est tenu par Chrisitine Campadieu et Vincent Cantié il se situe sur les hauteur de Collioure

Producteur Christine Campadieu et   Vincent Cantié
Domaine La Tour Vieille
Adresse 12 route de Madeloc
Ville Collioure
Code Postal 66190
Tel: fixe 04 68 82 44 82
Fax 04 68 82 38 42
Tel: Portable 06 77 45 51 78
Émail info@latourvieille.com
Coordonnées GPS 42°31’38’’ N   3°04’26’’E
Produit Cap de Creus
Cépage Grenaches et Carignans
Élevage Foudre ancien
Age Base 1968
Bouteille 75 Cl
Production 1 Hl/ an
Lieux de Vente Domaine
Prix 22 €
Site Internet www.latourvieille.com
Autres Produits Voir Site

Le Domaine est créé en 1982 à partir des vignes familiales de Vincent Cantié à Collioure auxquelles s’ajoutent quelques années plus tard, celles de Christine Campadieu de Banyuls sur mer. Le destin de leurs deux familles catalanes est lié au vin depuis plusieurs générations, ensemble ils « remodèlent » le domaine et construisent en 2000 un chai et une cave de vinification au coeur du vignoble, au lieu-dit « la Tourette » sur les hauteurs de Collioure. Les murettes de pierre sèche de schiste et la forte pente empêchent toute mécanisation.

Le vignoble en terrasses s’étend sur une douzaine d’hectares entre Collioure, Paulilles, Cosprons et Banyuls.Les vins sont issus de Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Roussane ou Vermentino. Ils s’appellent “Collioure” en rouge, blanc et rosé, et “Banyuls” en Vin Doux Naturel.

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