Enfin, ça y est !! Après moultes péripéties, les cahiers des charges pour les Rancios Secs sont parus au Journal Officiel de la République Française le 11 Novembre 2011 et au Bulletin Officiel n°46 du 17-11-11 http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000024778253&dateTexte=&categorieLien=id
et
Une victoire pour tous défenseurs de ce produit d’exception. De nouvelles perspectives pour reguler et promouvoir ce nectar s’ouvrent à l’association